オリーブオイルなどを使ったレシピをご紹介 そして、もう一つ。オリーブオイルを加えるとご飯がツヤツヤ、パラリとするのです。 炊飯器に米とAを入れて目盛り通りに出汁をそそぐ。足りなければ水を足す。ゆでだことしめじを加えて混ぜ、10分置い圧力鍋でやわらか~い♪たこと野菜のトマト煮 ゆでだこ、玉ねぎ、しめじ、赤ピーマン、セロリ、ニンニク、オリーブオイル、ブラックオリーブ、白ワイン、トマト缶、乾燥バジル、顆粒ブイヨン、バルサミコ、生バジル by 7272natuゆでだこはひと口大に切り、きゅうりをコロコロのいちょう切りにする。 器に彩りのバランスを取りつつ盛り付け、オリーブオイルを回しかける。 塩、こしょう、ピンクペッパーを振る。 手に入りやすい食材で、あっという間にできあがり! 香りのいいエキストラバージンオリーブオイルを使って、爽やかな風味も楽しみましょう。 福岡拓 料理写真家 雑誌の
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